Borovničev prevretek
Primerno za: zjutraj, zvečer
Način priprave: kuhanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Borovničev čaj

Odličen prevretek, ki pomaga pri vnetju debelega črevesja.

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 10 min
Skupaj 20 min

Priprava

  • Pripravimo si kozico, v katero stresemo 3 žlice posušenih borovnic in jih prelijemo z enim litrom vode. Lonec pristavimo na kuhalnik in počakamo, da voda zavre, nato kuhamo še nadaljnjih 10 minut. Kozico odstavimo in pustimo stati približno 10 minut.

  • Pripravljen prevretek precedimo v skodelice. Ko se prevretek nekoliko ohladi, ga začinimo z medom. Pripravljen napitek postrežemo.

Dodatni nasveti

Čaj začinimo s polnovrednim medom, ki vsebuje dragocene naravne učinkovine, vendar pazimo, da čaj ni prevroč. Več o medu si lahko preberete TUKAJ.

Glede na način, s katerim iz neke rastline izločimo zdravilne učinkovine, razlikujemo na splošno tri vrste zdravilnih pripravkov: poparek, prevretek in namok (macerat). Če pripravljamo prevretek, moramo sveže ali posušeno zelišče stresti v kozico, ga preliti z mrzlo vodo in počakati, da pripravek zavre. Nato ga kuhamo od 5 minut (cvetovi, listi, zračni deli rastlin) do 10 oziroma 20 minut (korenina, skorja, plodovi). Prevretek popijemo takoj, ko je pripravljen, saj se sicer učinkovine izgubijo.

 

Prednosti

Posušeni plodovi borovnice so izjemno učinkovito sredstvo proti kašlju in driski, ki so jih s pridom uporabljale že naše babice. Sveže borovnice imajo obraten učinek, saj učinkujejo odvajalno in so jih zato dostikrat uporabljali za odpravljanje črevesnih zajedalcev. Borovnice krepijo imunski sistem in varujejo celice pred bakterijami, zato uživanje borovnic preprečuje prehlade ter zmanjšuje možnosti infekcij in bakterijskih okužb, predvsem v prebavilih in sečilih. Poleg tega borovnice znižujejo visok krvni tlak in LDL-holesterol. So pravo bogastvo različnih vitaminov, vsebujejo pa tudi obilo železa in magnezija.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 37.28 KJ 86.19 KJ 0.45 % 1.03 %
  8.91 kcal 20.6 kcal 0.45 % 1.03 %
Beljakovine 0 g 0 g 0 % 0 %
Ogljikovi hidrati 2.16 g 5 g 0.8 % 1.85 %
od teh sladkorji 1.47 g 3.4 g 0 % 0 %
Maščobe 0 g 0 g 0 % 0 %
od teh nasičene maščobne kisline 0 g 0 g 0 % 0 %
Vlaknine 0.26 g 0.6 g 1.04 % 2.4 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 1.64 mg 3.8 mg    
Kalij 10.21 mg 23.6 mg    
Kalcij 3.37 mg 7.8 mg    
Fosfor 1.56 mg 3.6 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0 mg 0 mg    
Vitamin A 7.01 iu 16.2 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 1.12 mg 2.6 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev