Sladko belo vino
Primerno za: kosilo, zvečer
Način priprave: hlajenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Belo sladko vino

Bela sladka vina navadno postrežemo ob sladici, ohlajena pa morajo biti na 10 stopinj Celzija.

Vir: S. M. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 5 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 5 min

Priprava

Pazimo, da je vino primerno ohlajeno. Primerna temperatura za belo sladko vino je 10 °C. Vino lahko ohladimo v hladilniku, z ledom ali, kar je najbolje, v ustrezno hladni tekoči vodi.

  • Steklenico sladkega belega vina odpremo pred gosti. Nato enemu od gostov  natočimo v kozarec za prst vina, da ga pokusi. Po potrditvi natočimo v kozarce še vsem drugim gostom za mizo in na koncu še prvemu gostu. Vino vedno natakamo z gostove desne strani.

Dodatni nasveti

Dekantiranje je poseben postopek, pri katerem vino iz steklenice pretočimo v posebno posodo, imenovano dekantor. S pretokom v dekantacijsko posodo vina starejšega letnika ločimo od usedline, kompleksnejša vina pa prezračimo.

Več o sladkih belih vinih si lahko preberete tukaj.

Prednosti

Sladka bela vina vsebujejo več kot 50 g sladkorja na liter in se zaradi tega odlično prilegajo k sladkim jedem.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 343.09 KJ 857.72 KJ 4.1 % 10.25 %
  82 kcal 205 kcal 4.1 % 10.25 %
Beljakovine 0 g 0 g 0 % 0 %
Ogljikovi hidrati 2 g 5 g 0.74 % 1.85 %
od teh sladkorji 0 g 0 g 0 % 0 %
Maščobe 0 g 0 g 0 % 0 %
od teh nasičene maščobne kisline 0 g 0 g 0 % 0 %
Vlaknine 0 g 0 g 0 % 0 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 10 mg 25 mg    
Kalij 71 mg 177.5 mg    
Kalcij 9 mg 22.5 mg    
Fosfor 18 mg 45 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0 mg 0 mg    
Vitamin A 0 iu 0 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
 
Uroš Zavrl 02.07.2015 18:20:57
resno?
Več komentarjev