Zimski mafini
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Zimski mafini

Recept za slastnih 24 mafinov z vonjem po zimi.

Vir: Lejla Lala Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 20 min
Skupaj 30 min

Priprava

  • V eni skledi zmešamo jajca, sladkor, jogurt in rum v gladko zmes.

  • V drugi skledi zmešamo moko, pecilni prašek, vanilijev sladkor, cimet in kakav v prahu.

  • Vsebino druge sklede stresemo v prvo in vse sestavine nekajkrat globoko premešamo s kuhalnico, da dobimo gladko in gosto zmes. Primešamo čokoladne koščke.

  • V pekač za mafine postavimo papirnate modelčke in v vsakega damo eno zvrhano žlico mase.

  • Pekač postavimo na srednjo rešetko v pečici in pečemo 20 minut na 180°C.

  • Ohlajene mafine s pomočjo žlice vzamemo iz pekača in serviramo na pladenj. Po želji jih prelijemo s stopljeno čokolado in potresemo z mrvicami.

Dodatni nasveti

Namesto mrvic lahko uporabimo mlete mandlje ali mandljeve lističe.

Če želimo bolj rahle mafine, iz recepta izpustimo kakav v prahu in damo pol skodelice manj moke.

Komentarjev: 0
Več komentarjev