Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Zvitki iz svinjine
Primerno za: kosilo
Način priprave: dušenje, pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Zavitki iz svinjine

Preprosto, a odlično kosilo.

Vir: Sonja Repnik Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 60 min
Skupaj 75 min

Priprava

  • Očiščeno papriko narežemo na ozke trakove. Paradižnik olupimo in narežemo na manjše kocke. Čebulo drobno sesekljamo. Zrezke potolčemo in začinimo s soljo in kumino. Nato zrezke obložimo s papriko in malo nasekljane čebule. Obložene zrezke zavijemo in spnemo z zobotrebci.

  • Na segretem maslu mesne zavitke opečemo iz vseh strani. Dodamo preostalo čebulo in paradižnik ter dušimo 30 minut na zmerni temperaturi.

  • Dušene mesne zvitke in zelenjavo preložimo v steklen pekač (lahko tudi v navaden pekač). Jogurt zmešamo z moko in prelijemo po mesnih zvitkih. Po vrhu potrosimo z naribanim sirom. Pekač potisnemo v ogreto pečico (na 200 stopinj Celzija). Pečemo toliko časa, da se sir stopi in hrustljavo zapeče.

Komentarjev: 0
Več komentarjev