Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Vroča čokolada s kavo
Način priprave: kuhanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Vroča čokolada s kavo

Marsikdo si ne predstavlja začetka jutra ali popoldanskega klepeta brez skodelice kave. V naši družbi kava ni le pijača, ampak predstavlja trenutek, ki si ga vzamemo zase. Kava pa je lahko tudi okusen dodatek k sladkim pregreham. Popestrite si mrzle dni z vročo čokolado s kavo, ki bo omamno razvajala vaše brbončice.

Vir: Emanuela Čerček Vilhar Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 2 min
Čas kuhanja 10 min
Skupaj 12 min

Priprava

  • Najprej skuhamo turško kavo in pustimo, da se nekoliko posede. V kozico nato odlijemo potrebno količino kave brez usedline.  

  • Nekaj žlic hladnega mleka zmešamo s koruznim škrobom. Preostanek mleka in sladko smetano vlijemo v kozico s kavo in segrevamo do vretja. Med tem ves čas mešamo, da se nam mleko ne prismodi. Ko tekočina zavre, v kozico nalomimo temno čokolado in jo odstavimo z ognja. Z metlico mešamo, da se čokolada popolnoma raztopi. Vmešamo mleko s koruznim škrobom in med mešanjem zopet segrevamo, dokler se čokolada ne zgosti, ob vretju pa se začnejo pojavljati mehurčki. 

  • Pripravljeno čokolado po okusu začinimo s cimetom, prelijemo v najljubšo skodelico in jo po želji okrasimo. Zraven lahko ponudimo še stepeno sladko smetano.

Komentarjev: 0
Več komentarjev