Poleg tega, da je okusen, je tudi preprosto pripravljen in kar je najpomembnejše ZDRAV. Poleg posrežemo zvrhano skodelico solate.
35 min
10 min
45 min
Krompir narežemo na kocke, korenje na kolobarje in skuhamo al dente (na zob). Medtem časom, ko se zelenjava kuha pripravimo preliv: Jajca z mešalnikom stepemo, dodamo kislo smetano, sir in začimbe (baziliko in peteršilj sesekljamo). Solimo po okusu.
Pekač (srednje velik) premažemo z maslom in vanj vlijemo toliko preliva, da je pokrito dno. Nato na preliv naložimo kuhano zelenjavo, prelijemo s preostalim prelivom in čez naribamo še malo sira. Pečemo 20 do 25 minut na 180 stopinj.
Dober tek!
