Trikrat pečeno pecivo
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Trikrat pečeno pecivo

Osvežilno pecivo z dodanimi jagodami.

Vir: Dejan Kozar Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 45 min
Skupaj 65 min

Priprava

  • Maslene piškote zmeljemo in dodamo zmehčano maslo. Vse skupaj zmešamo v lepo in gladko testo. V eni skledi zmešamo vse sestavine za drugi, v drugi skledi pa še za tretji nadev. 

  • Piškotno testo razporedimo po namaščenem pekaču in pečemo 10 minut pri 175 stopinjah Celzija. Pekač vzamemo iz pečice in počakamo kakšno minuto, da se testo malo ohladi, potem pa nanj zlijemo skutino maso. Pecivo pečemo pri 175 stopinjah še 25 minut. Na pečeno skutino maso nato vlijemo še tretjo maso in pekač potisnemo v ogreto pečico še za 10 minut. 

  • Jagode narežemo na kolobarje in skuhamo želatino iz vrečke. Pecivo vzamemo iz pečice in ga obložimo z jagodnimi kolobarji. Jagode prelijemo z želatino in pustimo, da se pecivo ohladi. Pripravljeno pecivo damo za nekaj ur (še bolje kar čez noč) v hladilnik.

Komentarjev: 0
Več komentarjev