Kako so to jed pripravili drugi

Oddaj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Tiramisu z granatnim jabolkom

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Tiramisu z granatnim jabolkom

Klasična kavna sladica "with a twist" za tiste, ki obožujejo granatno jabolko. Spodnesla vam bo tla pod nogami!

Vir: Pia Kink Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 35 min
Čas kuhanja 5 min
Skupaj 40 min

Priprava

  • Najlažje je začeti s kavo. Zavremo 2,5 dl vode in dodamo 2 zvrhani žlici črne kave. Ko zavre, odstavimo in pustimo, da se ohladi. Medtem ko čakamo, da se kava ohladi, odstranimo semena iz granatnega jabolka. 

  • KREMA: V manjši posodi skupaj z malo soli stepemo beljake. V drugi posodi stepemo sladko smetano. Nato v tretji posodi penasto zmešamo rumenjake in sladkor v prahu. Tej mešanici dodamo beljake in polovico semen granatnega jabolka. Na rahlo premešamo. 

  • PODLAGA: Ohlajeno kavo vlijemo v globok krožnik in vanjo pomočimo piškotke (rahlo, da se ne napijejo preveč, saj mokri piškoti naredijo sladico preveč vodeno in "pacasto") - sredica naj ostane trda. Namočene piškotke polagamo v steklen pekač (ali kakšno drugo posodo, ki se vam zdi primerna za tiramisu) horizontalno, enega ob drugem, da zapolnimo celo dno. Na piškote nato namažemo polovico kreme ter po njej potrosimo kakav. Nato na kremo znova zložimo piškotke, tokrat obrnjene vertikalno (tako dobimo zanimiv vzorec, ko pogledamo stekleno posodo s strani). Na piškote namažemo drugo polovico kreme. Po kremi nato potrosimo preostanek semen granatnega jabolka, lahko pa tudi kakav, če vam je tako ljubše. Voila, končano!

Komentarjev: 0
Več komentarjev