Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Testenine s školjkami v paradižnikovo-vinski omaki
Primerno za: kosilo, zvečer
Način priprave: kuhanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Testenine s školjkami v paradižnikovo-vinski omaki

Pričarajte si okus morja doma in poskusite testenine s čudovito in okusno omako. Jed postrezite s solato in kozarcem belega vina.

Vir: Barbara Kvas Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 30 min
Skupaj 40 min

Priprava

  • Zavremo vodo za testenine in jo solimo. V krop stresemo testenine.

  • Na olivnem olju prepražimo sesekljano šalotko. Ko se razpusti, dodamo školjke in jih malo popražimo. Ko spustijo vso vodo, prilijemo belo vino in premešamo.

  • Ko vino izpari, dodamo paradižnikovo omako in začimbe. Omako še malo pokuhamo, na koncu pa dodamo še sesekljan peteršilj.

  • Ko so testenine kuhane, jih odcedimo in dodamo v paradižnikovo omako. Dobro premešamo in vse skupaj še enkrat zavremo (30 sekund).

  • Testenine serviramo na krožnik, potresemo s sesekljanim peteršiljem in takoj postrežemo.

Komentarjev: 0
Več komentarjev