Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Slivovi smoki
Način priprave: kuhanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Slivovi cmoki

Slastni cmoki iz krompirjevega testa in sliv.

Vir: Marko Jerič Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 30 min
Čas kuhanja 30 min
Skupaj 60 min

Priprava

  • Krompir operemo in zložimo v lonec. Zalijemo ga s toliko hladne vode, da je popolnoma pokrit. Vodo solimo, zavremo, nato pa znižamo temperaturo in krompir kuhamo še 20 minut.

  • Kuhan krompir olupimo in naribamo. Dodamo moko, sol in jajce. Vse skupaj zgnetemo v testo.

  • Testo na pomokani delovni površini razvaljamo in razrežemo na kvadratke. Na sredino vsakega položimo slivo, v katero damo čajno žličko sladkorja. Testo zapognemo čez slivo in oblikujemo cmoke.

  • Cmoke kuhamo v slani vodi približno 10 minut. Kuhani so, ko priplavajo na površje.

  • V ponvi stopimo maslo in na njem prepražimo drobtine, ki jih potem damo na cmoke. Na koncu cmoke posipamo še s sladkorjem v prahu. Pa dober tek ;-)

Komentarjev: 0
Več komentarjev