Sladko zelje s fižolom
Primerno za: kosilo, zvečer
Način priprave: kuhanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Sladko zelje s fižolom

Zdaj, ko je na vrtu mlado zelje, ga lahko uporabimo večkrat, in sicer s fižolom in govedino iz juhe. Jed zalivamo z govejo juho, navdušila pa bo predvsem tiste, ki ljubijo jedi na žlico.

Vir: Vanda Žužek Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 60 min
Skupaj 75 min

Priprava

  • Na maščobi prepražimo drobno sesekljano čebulo in moko. Dodamo zelje, ki smo ga drobno zrezali ali grobo zmleli. Zalijemo z juho ter dodamo fižol iz pločevinke in začimbe. Zalijemo in kuhamo. 

  • Meso iz juhe narežemo na večje kose, ki jih jedi dodamo proti koncu kuhanja. Ko je vse kuhano, dodamo polovico vrečke pire krompirja, da se jed zgosti. Če nam je pregosto, prilijemo še malo juhe. V primeru, da jed postrežemo kot prilogo pečenki ali kateri drugi vrsti pečenega mesa, naj bo malo bolj gosta. Če jo bomo ponudili kot samostojno jed, pa je lahko malo bolj redka oziroma "na žlico". 

Komentarjev: 0
Več komentarjev