Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Rižev narastek z rozinami
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: kuhanje, pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Rižev narastek z rozinami

Priprava je kratka in enostavna.

Vir: Maja S. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 45 min
Skupaj 55 min

Priprava

  • Riž speremo z vrelo vodo. V večji kozici zavremo mleko, ki smo ga začinili s ščepcem soli. Ko mleko zavre, dodamo riž in ga na nizkem ognju kuhamo približno 20 minut. V kuhan riž vmešamo maslo, polovico sladkorja in limonino lipinico. Počakamo, da se riž nekoliko ohladi, nato pa vmešamo še rumenjake.

  • Beljake stepemo v trd sneg. Ko je sneg že čvrst, vmešamo še preostalo polovico sladkorja. Sneg počasi in po delih vmešamo v riževo zmes. Na koncu primešamo še pest rozin.

  • Visok pekač namažemo z maslom ali margarino. V pekač vlijemo pripravljeno zmes, jo enakomerno razporedimo po pekaču in po vrhu zgladimo. Pečemo v pečici, ki smo jo ogreli na 180 stopinj Celzija, toliko časa, da se narastek po vrhu zlato rumeno obarva.

  • Pečen narastek potrosimo s sladkorjem v prahu in ponudimo s kompotom ali malinovcem.

Komentarjev: 1
 
Delam po tem receptu in je res odličen.
Več komentarjev