Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Palačinka v ponvi

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Palačinke

Priprava je lahka, jed pa nasitna, saj že ena palačinka zadošča za večerjo. Lahko jo namažete ali pa ne ter uporabite za sladico ali pa za zajtrk. Iz pripravljene mase lahko spečete tanke ali debele palačinke. 

Vir: Nejc Bizjak Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 5 min
Čas kuhanja 13 min
Skupaj 18 min

Priprava

  • V srednje veliko posodo damo moko, sladkor, jajce, vanilijev sladkor in mleko. Če bomo pekli tanke palačinke, dodamo še en deciliter mleka. Sestavine dobro premešamo, da ni grudic. 

  • Ponev dobro segrejemo in jo pokapamo z oljem. Za debelo palačinko v namaščeno ponev vlijemo celo maso. Za tanke palačinke pa v ponev vlijemo samo toliko mase, da lahko z njo tanko prekrijemo dno. 

  • Palačinko pečemo pet do deset minut, potem pa jo obrnemo in pečemo še dve do tri minute. Na koncu postane malo "oranžkasta" in takrat vemo, da je pečena. 

  • Ko je palačinka pečena, počakamo, da se ohladi in probamo, če je dobro pečena. Palačinko namažemo s poljubnim nadevom ali pa pojemo brez dodatkov. 

Komentarjev: 0
Več komentarjev