Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Limonino pecivo
Način priprave: kuhanje, pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Limonino pecivo

Starejši, a najboljši recept!

Vir: Maja Lenart Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 60 min
Čas kuhanja 80 min
Skupaj 140 min

Priprava

  • V večji posodi zmešamo sestavine za biskvit in sproti dodajamo mleko. Z mešalnikom vse skupaj zmešamo (uporabimo spiralne ročke). Masa mora biti trdo tekoča. Maso razdelimo na tri enake dele, ki jo porazdelimo v tri skodelice.

  • Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Pekač obložimo s papirjem za peko in nanj z žlico namažemo prvo skodelico mase. Maso v ogreti pečici pečemo približno 20 minut (biskvit mora biti lepe rumene barve). S preostalima dvema skodelicama mase ponovimo postopek, tako da na koncu dobimo tri biskvite, ki se morajo dobro ohladiti.

  • Za pripravo kreme najprej v kozici zmešamo mleko in moko. Nato kozico pristavimo na štedilnik in kuhamo toliko časa, da postane masa trda. Ko se masa ohladi, dodamo še ostale sestavine in vse skupaj dobro zmešamo. Kremo razdelimo na dva dela.

  • V pekač položimo prvo plast biskvita in nanjo namažemo polovico kreme. Dodamo drugo plast biskvita in kremo in na koncu še tretjo plast biskvita. Pecivo damo čez noč v hladilnik in ga šele naslednji dan narežemo na pravokotnike. Pecivo pred serviranjem po želji posujemo še z mletim sladkorjem

Komentarjev: 2
 
danes bom poskusila delati to pecivo,znam ga z oblatim,ki jih tudi naredim sama,z tako maso pa še nisem del

ala limonine rezine,gotovo je lažje od oblatov,Vse čestitke za ta recept.
Antonios 26.12.2013 22:20:11
bom poskusila delati to pecivo
Več komentarjev