Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Jagodna torta z jogurtovo osnovo
Način priprave: hlajenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Jagodna torta z jogurtovo osnovo

Zelo osvežujoča in malo zahtevna tortica, ki se prileže v vseh letnih časih.

Vir: Peter Mihelčič Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 40 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 40 min

Priprava

  • Najprej si pripravimo vse potrebne sestavine. Najmanj 10 piškotov razporedimo po dnu tortnega modela (podobno, kot bi dali v model biskvit). Piškotov ne navlažimo, saj se bodo malce navlažili, ko bomo dodali ostale sestavine. S piškoti obložimo tudi obod modela, da krema ne bo uhajala skozi.

  • Jogurt vlijemo v malo večjo posodo. Dodamo sladkor in mešamo toliko časa, da se sladkor povsem raztopi. Če tega ne naredimo, v torti čutimo kristalčke sladkorja, kar pa ni najboljše. 

  • 150 g jagod zmiksamo in dobro pretlačimo, da dobimo žele, ki ga zlijemo v posodo z jogurtom in sladkorjem. Sestavine v posodi še enkrat dobro premešamo. Na koncu dodamo še namočeno in stopljeno želatino ter stepeno smetano. Vse skupaj lepo počasi z metlico premešamo.

  • Po piškotni osnovi razporedimo nekaj narezanih jagod ter jih prelijemo s polovico jogurtove kreme. Postopek še enkrat ponovimo - na kremo najprej položimo piškote, nato malo jagod, nato pa spet preostalo kremo. Pripravljeno torto dekoriramo s svežimi jagodami. Dober tek.

Komentarjev: 4
navaden gost jogurt 3,2 maščobe
Barbara Vrankar 02.04.2014 11:37:07
kakšen jogurt gre notri?hvala,zelo lepa tortica izgleda....
Lilulilu 21.06.2014 17:55:43
navaden
Več komentarjev