Jabolčni zavitek z rikoto
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Jabolčni zavitek z rikoto

Omamno dišeč in sočen zavitek.

Vir: Aleš Zupanc Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 120 min
Čas kuhanja 50-60 min
Skupaj 170 min

Priprava

  • Iz sestavin za testo zamesimo prožno testo, ki ga namažemo z oljem in damo počivati za pol ure.

  • Za nadev naprej zmešamo rikoto, pol sladkorja in limonino lupinico. Naribamo jabolka (jaz jih ne lupim) ter jih zmešamo z rozinami, pol sladkorja in cimetom.

  • Testo tanko razvlečemo. Po 1/3 testa razporedimo oba nadeva, ostali del testa pa pokapljamo s stopljenim maslo. Malo si ga prihranimo, da proti koncu peke premažemo zavitek.

Komentarjev: 0
Več komentarjev