Kako so to jed pripravili drugi

Oddaj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Jabolčni zavitek iz listnatega testa
Tip prehrane: vegetarijanci

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Jabolčni zavitek brez jajc

Jabolčni zavitek iz listnatega testa je hitra, okusna in odlična jesenska sladica. Listnato testo lahko kupimo ali pripravimo sami. 

Vir: Sanja Gorše Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 45 min
Skupaj 60 min

Priprava

  • Jabolka operemo, olupimo in razrežemo na štiri dele. Odstranimo peške in četrtine zrežemo na zelo tanke lističe. Primešamo poljubni sladkor (beli, rjavi, kokosov...), cimet, drobtine ter po želji tudi mlete orehe, mandlje ali pa samo rozine. Lahko dodamo tudi skuto in/ali kislo smetano. 

  • Obe polovici listnatega testa na peki papirju razvaljamo na približno 2 mm debeline. Po sredini (približno tretjina testa) porazdelimo polovico jabolk, drugi dve tretjini testa pa od sredine proti koncu zrežemo na približno 1cm široke trakove, s katerimi prekrijemo nadev (kot bi delali pletenico). Postopek ponovimo z drugo polovico testa in jabolk. 

  • Oba zvitka premažemo s stopljenim maslom in skupaj s peki papirjem prestavimo v pekač. Pri 180°C ju pečemo približno 40-50 minut - odvisno od debeline testa. Ko zavitka postaneta lepe zlato rjave barve, sta pečena.  Pa dober tek.

Komentarjev: 0
Več komentarjev