Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Jabolčna pita - UGC - uporabniški recept
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Jabolčna pita

Preprosta domača sladica iz jabolk in krhkega testa. 

Vir: Jožica Kužnik Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 45 min
Čas kuhanja 30 min
Skupaj 75 min

Priprava

  • Maščobo sesekljamo med moko, pomešano s pecilnim praškom. Dodamo sladkor, naredimo jamico in vanjo dodamo vino, rumenjaka in sol. Z rokami na hitro vgnetemo testo, ki naj v hladilniku počiva pol ure.

  • Testo razdelimo na dva dela, ki ju na pomokani delovni površini ločeno razvaljamo v velikosti pekača. Jabolka očistimo, naribamo in zmešamo s sladkorjem. Ta nadev potresemo po 1.plošči v pekaču in nanjo položimo še 2. ploščo.

  • V pekač položimo prvi kos razvaljanega testa in po njem razporedimo naribana jabolka. Jabolka nato prekrijemo z drugim kosom testa. Pito pečemo pri 220 °C do zlato rjave barve. Pečeno potresemo s sladkorjem v prahu, razrežemo na kose in postrežemo. 

Dodatni nasveti

Za še boljši okus lahko v nadev dodamo vanilin sladkor, cimet in sir mascarpone.

Komentarjev: 0
Več komentarjev