Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Sladko zelje s krpicami in pariški puranji zrezek
Primerno za: kosilo
Način priprave: kuhanje, dušenje, cvrtje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Sladko zelje s krpicami in pariški puranji zrezek

Jeseni, ko je zelja v izobilju, si ga čim bolj pogosto privoščimo!

Vir: Slavica Zbičajnik Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 45 min
Skupaj 65 min

Priprava

  • Na olju prepražimo čebulo. Dodamo žličko sladkorja, še malo podušimo, potem pa dodamo narezano zelje in na kocke narezan korenček. Posolimo, dodamo kumino in dušimo do mehkega.

  • Medtem ko se kuha zelje, v osoljeni vodi skuhamo krpice.

  • Puranje zrezke potolčemo in povaljamo v moki. Nato jih potopimo v stepena jajca, katerim smo dodali narezana zelišča. Panirane zrezke ocvremo.

  • Ko so krpice kuhane, jih primešamo k dušenemu zelju.

Dodatni nasveti

Kosilo za 4 osebe nas je stalo 4,50 EUR.

Komentarjev: 0
Več komentarjev