Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Pečena piščančja prsa z riževimi kroglicami presenečenja
Primerno za: kosilo
Način priprave: pečenje, cvrtje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pečena piščančja prsa z riževimi kroglicami presenečenja

Enostavna jed, ki jo pripravimo z malo dela in osnovnim znanjem. Omake ne potrebujemo, saj je meso zelo sočno.

Vir: Timotej Ribič Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 5 min
Čas kuhanja 20 min
Skupaj 25 min

Priprava

  • Riž speremo pod tekočo vodo in ga damo kuhati v vodo za 13 minut. Med kuhanjem ga solimo, popramo in začinimo s kurkumo in zeleno.

  • Medtem ko se riž kuha, meso začinimo z mleto papriko, soljo, poprom in česnom. Začinjeno meso na hitro popečemo v ponvi na maslu. Ko dobi lepo rjavo barvo, ga potisnemo še v pečico, segreto na 180 stopinj Celzija, za 10 do 12 minut.

  • RIž na hitro ohladimo in oblikujemo v kroglice (veikosti teniške žogice). V kroglice vstavimo majhen košček mocarele. Kroglice pomokamo, nato pomočimo v razžvrkljano jajce in nato povaljamo še v mandljih. V segretem olju jih na hitro ocvremo, da dobijo lepo rjavo barvo.

  • Ko je meso pečeno, lahko vse skupaj postrežemo.

Dodatni nasveti

Cena sestavin je približno 7,30 evrov.

Komentarjev: 0
Več komentarjev