Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Koprivni polpeti s solato
Primerno za: kosilo, zvečer
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: cvrtje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Koprivni polpeti s solato

Preprost, zdrav in poceni recept.

Vir: Slavica Zbičajnik Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 10 min
Skupaj 30 min

Priprava

  • Najprej pripravimo polpete. Koprive blanširamo in jih nato narežemo. V vodi namočimo ovsene kosmiče.

  • Na maslu prepražimo čebulo, dodamo strt česen, peteršilj, koprive in namočene kosmiče. Pustimo, da se zmes ohladi, nato dodamo jajce, poper in sol po potrebi ter s pomočjo drobtin oblikujemo polpete. Polpete zlato rjavo ocvremo.

  • Za solato vse sestavine, razen paradižnika, naribamo, solimo, popopramo ter začinimo s kisom in oljem. Sestavine dobro premešamo.

Dodatni nasveti

Strošek za pripravo obroka je 4 EUR.

Prednosti

Kopriva spodbuja razstrupljevanje telesa, poživlja in uravnoveša presnovo. Poleg tega zmanjšuje holesterol, pripomore k boljšemu vidu in manjša možnost okužbe dihal. Tudi regrat spodbuja izločanje prebavnih sokov. Imeniten je za zdravo kri, bogastvo kalcija in magnezija pa je dobro za kosti.

Komentarjev: 0
Več komentarjev