Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Cvetačni narastek
Primerno za: kosilo, zvečer
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Cvetačni narastek

Cvetačni narastek je dober in nasiten obrok tudi za tiste, ki zelenjave ne marajo. Odličen je tudi kot hladna predjed.

Vir: Draga Kovačič Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 30 min
Skupaj 40 min

Priprava

  • Cvetove cvetače in narezan korenček skuhamo na pol, odcedimo in ohladimo.

  • Medtem penasto umešamo vse ostale sestavine, razen beljake. Dodamo ohlajeno cvetačo in korenček ter sestavine dobro premešamo. Beljake stepepemo v čvrst sneg, ki ga rahlo umešamo v zmes.

  • Maso vlijemo v namaščen pekač (po želji ga potrosimo z drobtinami). Po vrhu naribamo sir (mešanico edamerja in parmezana) in pečemo približno pol ure na 200°C.

Dodatni nasveti

Strošek za pripravo obroka je 5 EUR.

Komentarjev: 1
 
Odličen je bil, njamiiiii ;) ... še večkrat ga bom delal!
Več komentarjev