Kako so to jed pripravili drugi

Oddaj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Čili
Primerno za: kosilo
Način priprave: kuhanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Čili

Preprosta in hitro pripravljena jed je pri nas velikokrat na jedilniku. Okus lahko določimo sami - jed je lahko pekoča ali nepekoča. Vedno jo skuhamo toliko, da je za dva krat (za 4 odrasle in 2 otroka).

Vir: Klavdija Began Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 60 min
Skupaj 75 min

Priprava

  • Čebulo olupimo in narežemo. V velikem loncu (naš ima nekje 2,5 do 3 litre prostornine) na malo olja prepražimo čebulo, ki jo malce posolimo. Dodamo mleto mešano meso in ga prepražimo, nato pa dodamo še mleto sladko rdečo papriko, kečap, na koščke narezano papriko in paradižnik. Ob stalnem mešanju pražimo nekaj minut, nato pa zalijemo z vodo (voda naj sega nekje do pol lonca). Pustimo kuhati približno 15 minut.

  • Pločevinke fižola in koruze odpremo, vsebino stresemo v cedilo in dobro speremo z vodo. Odcejeno zelenjavo skupaj s česnom (lahko uporabimo tudi česen v prahu) dodamo v lonec in pustimo, da se jed počasi kuha 30 minut. Med kuhanjem občasno premešamo. Po potrebi dodamo še malo vode in nato zgostimo.

  • Jed poskusimo in po potrebi dodatno solimo ali popramo. Če želimo, da je jed bolj pikantna, dodamo še malo čilija v prahu in kajenskega popra. Ponudimo z rezino kruha.

Dodatni nasveti

Čili lahko pripravimo že dan prej, da se vsi okusi dobro premešajo in dopolnijo.

Strošek sestavin je približno 6 EUR.

Komentarjev: 0
Več komentarjev