Dolenjska jabolčna pita
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Dolenjska jabolčna pita

Okusna jabolčna pita za vsakogar.

Vir: Marko Jerič Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 90 min
Čas kuhanja 50 min
Skupaj 140 min

Priprava

  • V posodi zmešamo moko, pecilni prašek, jajci, margarino, sladkor, vaniljev sladkor, sol, malo ruma in naribano limonino lupino. Dobro zgnetemo, da dobimo gladko homogeno testo. Testo postavimo za 1 uro v hladilnik, da počiva.

  • Medtem na lističe naribamo jabolka in jih pokapamo z limoninim sokom.

  • 2/3 testa razporedimo po pekaču, namažemo z marmelado in posujemo z jabolčnimi lističi. Jabolka lahko še malo posipamo s sladkorjem in cimetom. Iz ostalega testa naredimo svaljke in jih položimo čez jabolka tako, da nastane mreža.

  • Pito pečemo v pečici najprej pri 180°C 30 minut, nato pa pri 200°C še 20 minut. Ko je pečena, jo pokrijemo s kuhinjskim prtom in pustimo nekaj minut, da se malo ohladi. Posipamo s sladkorjem v prahu in postrežemo.

Komentarjev: 0
Več komentarjev