Začarana torta
Način priprave: pečenje, hlajenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Začarana skutna torta

Zakaj začarana? Ker med poskušanjem te torte pričaramo še tako nemogočo stvar. :)

Vir: Ana Čeperlin Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 60 min
Čas kuhanja 45 min
Skupaj 105 min

Priprava

Torto čez noč hladimo v hladilniku, kar ni všteto v čas priprave.

  • Za biskvit najprej ločimo rumenjake in beljake. Rumenjake in sladkor penasto umešamo. Dodamo orehe, pecilni prašek in trd sneg iz beljakov. Biskvit pečemo v pečici na 180 stopinj Celzija 30 do 40 minut (dokler zobotrebec, ki ga zapičimo v biskvit ne ostane suh, ko ga izvlečemo).

  • Vse sestavine za kremo, razen vode in želatine, zmešamo. Želatino 10 minut namakamo v hladni vodi, nato pa jo stopimo v vroči vodi. Primešamo jo kremi, ki jo do uporabe shranimo v hladilniku.

  • Pečen in ohlajen biskvit premažemo s kremo ter čez noč shranimo v hladilniku.

  • Naslednji dan torto prelijemo s sirupom, ki ga pripravimo tako, da sirup segrejemo ter mu primešamo škrob. Na majhnem ognju kuhamo še približno 2 minuti, vmes pa ves čas mešamo. Torto na koncu okrasimo še z jagodami in belo čokolado. Dober tek!

Komentarjev: 0
Več komentarjev