Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Skutine kroglice na jesenski zelenjavi
Primerno za: kosilo
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Skutine kroglice na jesenski zelenjavi

Kroglice iz ješprenja in skute na posteljici iz popečene zelenjave in jurčkov.

Vir: Anja Mikek Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 50 min
Skupaj 65 min

Priprava

  • Za kroglice: skuto zmešamo s kuhanim ješprenom in drobtinami. Iz mase oblikujemo poljubno velike kroglice, ki jih povaljamo v drobtinah in spečemo v vročem olju.

  • Zelenjavo in gobe narežemo na zelo majhne kocke. Narezano zelenjavo in gobe prepražimo na olivnem olju. Na koncu dodamo še česen ter po okusu solimo in popramo.

  • Za dekoracijo v vročem olju hrustljavo ocvremo peteršilj. 

Komentarjev: 0
Več komentarjev