Kako so to jed pripravili drugi

Oddaj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Pogača iz skute in jabolk
Način priprave: dušenje, pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pogača iz skute in jabolk

Testo je podobno drobtinam. Na sredini pa se skrivata skuta in jabolčna čežana.

Vir: Nataša Kajzer Vukša Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 30 min
Čas kuhanja 30-40 min
Skupaj 60 min

Priprava

  • Maslo narežemo na koščke in ga zmešamo z ostalimi sestavinami za testo. Ko je testo premešano, ga zdrobimo z rokami, tako kot za piškotno testo. Nastati mora drobtinam podobna zmes. Pekač namastimo in posujemo s testom.

  • Jabolka skupaj s cimetom podušimo na maslu (če so jabolka kisla, dodamo tudi malo sladkorja). Dušimo jih toliko časa, da nastane jabolčna čežana. Podušena jabolka naložimo na prvo plast testa.

  • Nato zmešamo sestavine za drugi nadev (skutni nadev) in ga naložimo na jabolka. Vse skupaj potresemo s testom. Pri tem pazimo, da pustimo rob ob pekaču in ga zasujemo s testom. Pogačo pečemo 30 do 40 minut na 200 stopinj Celzija.

Komentarjev: 0
Več komentarjev