Kako so to jed pripravili drugi

Oddaj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Bučkini polpeti
Primerno za: kosilo, zvečer
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Bučkini polpeti

Zelo okusni polpeti, ki so odlični kot samostojna jed ali kot priloga.

Vir: Silva Brezner Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 30 min
Skupaj 50 min

Priprava

  • Bučke najprej umijemo, naribamo, posolimo in pustimo stati 15 do 20 minut, da se spustijo vodo.

  • Bučke dobro ožamemo. Sir naribamo. Čebuli olupimo in drobno sesekljamo. Prav tako olupimo česen in ga sesekljamo.

  • V ponvi segrejemo olje. Dodamo čebulo in jo pražimo toliko časa, da postekleni. Nato dodamo česen in pražimo še toliko časa, da česen zadiši.

  • Bučkam primešamo česen, čebulo, nariban sir, jajci, sesekljan peteršilj in poper. Vse dobro premešamo. Dodamo še drobtine, da masa ne bo tako mokra. Pustimo, da masa na hladnem počiva 15 do 20 minut.

  • Medtem pečico ogrejemo na 200 stopinj Celzija. Iz mase oblikujemo polpete in jih zložimo na pekač. Polpete pečemo v ogreti pečici okoli 30 minut oziroma toliko časa, da porumenijo.

Dodatni nasveti

Nasvet: Bučkine polpete lahko spečemo tudi v ponvi. Spečemo jih na maslu ali olju. Na vsaki strani jih pečemo toliko časa, da lepo porumenijo.

Komentarjev: 2
 
mickinpiko 07.08.2017 08:22:44
Super recept. Pred peko sem jih povaljala se v drobtine.
 
mickinpiko 07.08.2017 08:21:08
Super recept! Sama sem jih pred pecenjem povaljalabse v drobtine:)
Več komentarjev