Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Omleta s sirom
Primerno za: zjutraj, malica
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Benjaminova omleta s sirom

Omleta iz štirih beljakov, enega celega jajca in sira. Vsebuje malo holesterola in veliko beljakovin.

Vir: Benjamin Vučko Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 5 min
Čas kuhanja 10 min
Skupaj 15 min

Priprava

  • V skledo dodamo beljake in celo jajce ter vse skupaj dobro razžvrkljamo. Dodamo žličko drobnjaka, mleko, sol in poper. Vse še enkrat dobro premešamo.

  • Na srednji temperaturi segrejemo ponev in ko je ponev vroča, dodamo olje. Olje razlijemo po ponvi, da se nam omleta kasneje ne bo prilepila na dno.

  • V ponev vlijemo jajčno zmes in počakamo, da se malo zapeče. Proti koncu na eno stran omlete dodamo 3/4 sira. Malo počakamo, nato pa omleto z lopatico prepognemo na pol. Omleto pustimo v ponvi še približno 1 minuto.

  • Omleto serviramo na krožnik, potresemo s preostalim sirom in postrežemo.

Komentarjev: 0
Več komentarjev