Sladica brez peke, ki jo boste preprosto oboževali
Preprost trik, s katerim boste med kuhanjem ohranili lepo barvo živil
Odlične jedi, zaradi katerih bodo vaši pikniki še boljši
Poletna klasika: Star recept za sladke cmoke z drobtinami
Primorski navdih: Poletne jedi, ki vas odpeljejo na dopust
Pripravite se na poletno vzdušje kar doma z okusnimi morskimi recepti. Z lahkoto pripravite slastne jedi, ki vas bodo popeljale v osrčje Sredozemlja. Privoščite si slastno rižoto, okusne lignje v omaki ali pa sardele na šavor. Odkrijte skrivnosti priprave, s katerimi boste vsak grižljaj spremenili v pravo morsko avanturo!
Pinsa - italijanska poslastica, ki osvaja svet
Odkrijte pinsa romano, okusno in bolj zdravo alternativo pici! Ta ovalna dobrota, pripravljena s posebnim testom, se ponaša z edinstveno hrustljavostjo in prebavljivostjo. Preberite, zakaj je pinsa popolna izbira za vse ljubitelje italijanske kuhinje, ki želijo uživati v odličnem okusu brez občutka teže.
Pečeni kaneloni s skuto
Lahko je nasitno toplo kosilo ali zelo okusna hladna malica za šolo ali službo.
Italijanski kolač z zdrobom in rikoto (Migliaccio)
Tipična napolitanska sladica, ki navduši s sočno kremasto teksturo.
Priljubljene italijanske jedi, za katere potrebujemo samo nekaj sestavin
V tem članku predstavljamo priljubljene jedi, ki izvirajo iz tradicije "cucina povera" – preproste italijanske kuhinje, ki jo odlikujeta iznajdljivost in spoštovanje sestavin. Odkrijte, kako lahko iz le nekaj osnovnih živil ustvarite okusne in nasitne italijanske jedi.
Fritata s čebulo
Preprosta italijanska jed, za katero je potrebnih samo nekaj vsakdanjih sestavin.
Italijanska kremna piščančja juha z njoki
S to juho preprosto ne morete zgrešiti!
Popolna sladica za dan žena, ki navduši z rahlostjo in odličnim okusom
Torta mimoza ni le čudovita sladica, ampak je tudi simbol praznovanja dneva žena. Njena nežna vaniljeva aroma, ki se odlično prepleta z limono, puhast biskvit in bogata krema ustvarijo popolno harmonijo okusov. Če želite presenetiti svoje najdražje ali pa iščete sladico, ki bi jo pripravili ob praznovanju prihoda pomladi, je ta torta odlična izbira!
Beneške miške z vanilijevo kremo
Sladka pustna sladica, ki vas bo preprosto navdušila.
Ajdove testenine s krompirjem, ohrovtom in sirom
Krepka italijanska brezmesna jed.
Toskanske testenine z mletim mesom, češnjevim paradižnikom in špinačo
Slastna testeninska jed, pripravljena v eni ponvi.
Odlična juha, za katero potrebujete samo tri sestavine
Stracciatella v Italiji ni poznana zgolj kot priljubljen okus sladoleda s koščki čokolade, ki so dodani v osnovo sladoleda iz smetane, temveč gre tudi za tradicionalno italijansko juho. Ker ta vsebuje jajca in parmezan, je zelo okusna, njena priprava pa je sila preprosta, saj je skuhana v pičlih 10 minutah!
