Fenomenalno dobra in ekspresno pripravljena pita brez testa
BALKANSKA

Fenomenalno dobra in ekspresno pripravljena pita brez testa

02.10.2017, 9:25
3

Če imate radi 'burek s sirom', vam bo všeč tudi hitra pita s sirom. Za njeno pripravo ne potrebujete testa, saj vse sestavine preprosto samo zmešate v enotno zmes, vlijete v ustrezen pekač in potem samo še spečete v pečici. Odličen recept za vse, ki bi radi pojedli nekaj dobrega, za to pa ne bi radi porabili veliko dragocenega časa.

Za prikaz vsebine je potrebno omogočite piškotke družbenih omrežij.
Omogoči piškotke

► Recept: Hitra pita s sirom brez testa

Sestavine:

500 g nadrobljenega slanega sira
500 g jogurta
500 g svežega (neslanega) kremnega sira
1 vrečka pecilnega praška
2 kavni skodelici olja
8 zvrhanih žlic moke
4 zvrhane žlice koruzne moke
sol po okusu
5 jajc

Postopek: 
Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Pekač, v katerem bomo pito pekli, namastimo z oljem. Preden vanj vlijemo zmes, ga za 3 do 4 minute potisnemo v ogreto pečico, da se olje dobro segreje.  

Nadrobljen sir v veliki skledi zmešamo z jogurtom in kremnim sirom. zmes poskusimo in po potrebi dodatno začinimo s soljo. Dodamo olje, mešanico moke in pecilnega praška ter vse skupaj dobro premešamo. V zmes na koncu vmešamo še jajca. 

Zmes vlijemo v vroč namaščen pekač. S hrbtno stranjo žlico jo razporedimo po celotni površini in po vrhu lepo pogladimo. Pito pečemo v ogreti pečici približno 30 minut oziroma toliko časa, da se po vrhu lepo zlato rjavo obarva in zapeče. 

Nasveti: 
► Slani sir lahko nadomestimo z nepasirano skuto.
► V zmes po želji dodamo poljubne dodatke, kot so na kocke narezana šunka, popečena zelenjava, sesekljana zelišča ipd. 
► K jedi se odlično prileže skleda solate (zelena solata, pečene paprike v solati, paradižnikova solata ipd.).

Celoten postopek priprave pite s sirom si oglejte v priloženem videu!

NOVICE
Sindikat zahteva 10-odstotni dvig plač, za upravo je ...
ŠPORT
Neokusna šala: Dončić je iz Slovenije. Moramo ga ...
POP IN
S prstanom sprožila govorice o zaroki
TV ODDAJE
Sara ni mogla verjeti, da jo je Denis pustil na cedilu
VIZITA.SI
Pljučni rak je najpogostejši vzrok smrti zaradi raka
OKUSNO.JE
Krepka jed na žlico, ki jo boste oboževali!
ZADOVOLJNA.SI
Velja za modno ikono, za podelitev pa je oblekla tole
MOSKISVET.COM
Zaradi nečimrnosti Ronaldu dveletna prepoved ...
BIBALEZE.SI
Žalostna usoda slavnega para: pred 7 meseci sta ...
CEKIN.SI
Kakšne plače imajo poštarji?
DOMINVRT.SI
Priljubljena pevka si je sredi Ljubljane ustvarila ...
OKUSNO.JE
Manj kot pol ure za rahlo jajčno omleto