Piščančja rulada z baziliko in sirom
Marsikdo ne ve, da je bazilika zelo zdravilna. (Foto: iStockphoto)

Zdravilna moč

Bazilika ima mnogo antibakterijskih sestavin, zato strokovnjaki za prehrano priporočajo, da jo uživate še svežo.

►Čisti krvne žile, v kombinaciji s česnom pa dobite naravni antibiotik.

►Vas boli grlo? Grgranje bazilike vam lahko pomaga.
Ne pozbite na njo, če se vas loteva prehlad, če v postelji zaradi bronhitisa ali povišane telesne temperature obleži otrok.

►Ste že slišali za čudežno moč bazilikinega čaja? Pomiril vas bo in lažje boste zaspali.

►Baziliko priporočajo tudi pri depresiji in izgorelosti.

Vzgojite jo kar doma

Zdravilno moč predvsem pripisujejo sveži baziliki, zato ne bo odveč, če jo gojite kar sami doma v cvetličnem lončku. Nikakor ne skrbite, uspela vam bo, če je le ne boste pozabili zalivati, predvsem v poletni vročini.

Kremasti solatni preliv z baziliko
Kupljeni solatni prelivi velikokrat vsebujejo veliko konzervansov, umetnih ojačevalcev okusa in dodanega sladkorja. Zato je veliko bolje, da solatni preliv naredimo kar sami - tako najlažje vemo, kaj vse vsebuje. (Foto: Profimedia)

Jedi, ki vsebujejo baziliko

Špageti s paradižnikom, mocarelo in baziliko
Piščančja rulada z baziliko in sirom
Melonina juha z jagodami in baziliko
Kremasti solatni preliv z baziliko
Pečene nektarine z baziliko in kozjim sirom
Jajčevci z mocarelo in baziliko
Pesto genovese
Solata Ceprese
Paradižnikova pita z bučko
Zvitki iz jajčevcev z mocarelo in paradižnikovo omako