Juha iz špinače in brokolija
To je čas za takšno zelenjavno juho iz špinače ali brokolija. (Foto: iStock)

#1 Juhe in enolončnice

Če bodo tople, bodo še boljše za sluznico vašega bolečega grla. Naj vsebujejo različno sezonsko zelenjavo, stročnice, občasno pa tudi meso, kot je na primer kos piščanca ali govedine. Mesa ni dobro jesti več kot dvakrat tedensko, tu pa si preberite, zakaj. Juhe in enolončnice so idealna hrana za čas med obolenjem tudi zato, ker jih lahko naredimo za več dni ter jih samo pogrejemo, ko jih želimo zaužiti. Ali še bolje – nekoga prosimo, da to naredi za nas, medtem ko počivamo. Prehlad je pogosto tudi zahteva telesa, da se malo umirimo.

RECEPT: Domača kokošja juha
RECEPT: Lečna juha z zelenjavo
RECEPT: Zimska juha s piščancem
RECEPT: Prežganka
RECEPT: Brokolijeva kremna juha
RECEPT: Piščančja juha z riževimi rezanci
RECEPT: Italijanska ješprenova juha

Več si preberite o pogosto prezrti zelenjavi, ki je odlična sestavina juh in enolončnic.

Česen
Česen je močan naravni antibiotik, zato je odličen v boju z raznimi boleznimi. (Foto: Thinkstock)

#2 Česen

Ko smo zgolj malo zakašljali, so naše babice pogosto takoj vzkliknile – česen. In veste kaj – imele so prav. Česen je že zelo dolgo priljubljeno ljudsko zdravilo, njegovo zdravilno delovanje pa so potrdile tudi številne študije. Krepi naš imunski sistem, ko zbolimo, pa nam pomaga hitreje ozdraveti. Ko ste prehlajeni, si za preprosto kosilo v kozico, v katero ste vlili malo olja, narežite nekaj krompirja in  poljubne sezonske zelenjave. Dodajte nasekljan česen in vse skupaj zalijte z vodo, a je dodajte le toliko, da sega do polovice zelenjave. Kozico nato delno pokrijte in pustite, da se zelenjava kuha toliko časa, da se zmehča. Hitro in preprosto boste naredili hranljivo kosilo za boljšo odpornost.

Jota s kislim zeljem
Odlična izbira med prehladom je tudi stara dobra jota. (Foto: Profimedia)

#3 Kislo zelje in repa

Med prehladom bi morali uživati veliko vitamina C in probiotikov, s katerimi sta še zlasti bogata kislo zelje in repa. Probiotiki pomagajo hitreje ozdraveti, ker hranijo dobre bakterije, ki živijo v našem črevesju. A le zakaj bi bilo to pomembno pri prehladu, ste morda zamrmrali. Ker se kar 80 odstotkov imunskega sistema nahaja v črevesju, je zdravje slednjega tesno povezano z boljšo odpornostjo. Kislo zelje in repa pa sta res prava hrana za hladnejše obdobje, saj vsebujeta tudi vitamin C, ki prav tako dokazano krepi imunski sistem.

RECEPT: Jota z repo brez mesa
► RECEPT: Jota s kislim zeljem

Probiotiki pa niso le v kislem zelju in repi. Preverite, kje jih še najdete.

Omleta s špinačo
Privoščite si krepčilno omleto s špinačo. Poskušajte pojesti čim več zelenjave. (Foto: iStock)

#4 Živila, ki vsebujejo veliko vitamina C

Ne le po kislem zelju in repi, v tem letnem času posezite tudi po citrusih, kiviju, brokoliju, zeleni listnati zelenjavi (predvsem špinači in ohrovtu) ter tudi po kakšnemu čiliju in peteršilju (svež je odličen dodatek juham in enolončnicam). Lahko vidimo, da kar veliko živil vsebuje ta vitamin, ki je eden bolje raziskanih, študije pa so potrdile, da je ključen za našo odpornost in dobro počutje.

► RECEPT: Omleta s špinačo in parmezanom
► RECEPT: Piščanec z limono in brokolijem
► RECEPT: Testenine z brokolijem in avokadom

Preberite si, zakaj je čili odlično živilo za boj proti prehladom

#5 Voda in čaj

Pazite, da med prehladom zaužijete dovolj tekočine. Naj bo to navadna voda, ki ji lahko dodate malo limone, ali pa poljuben zeliščni čaj. Med prehladom je res pomembno piti veliko tople tekočine, ki jo seveda zaužijemo tudi z juhami in enolončnicami.

Katerih stvari med prehladom ne smemo uživati?

Odsvetujemo kakršen koli sladkor (piškoti, čokolada, bomboni …). Če kdaj, se odrecite temu prav v času bolezni ali prehlada. Raje pojejte več sadja, posladkate pa se lahko tudi z žlico medu. Odrecite se alkoholu in – če je le mogoče – tudi cigaretam. Slaba izbira je tudi predelana hrana, zato vsaj v tem času poskušajte zaužiti čim več naravne, lahko bi rekli tudi stare dobre hrane.

Lečina juha
Privoščite si stročnice, denimo v lečni juhi. (Foto: iStock)