Ovseni kosmiči
Dan pričnite z ovsenimi kosmiči, ki jim lahko dodate semena in sadje. (Foto: Thinkstock)

1. Ovseni kosmiči

Privoščite si jih za zajtrk. Vsebujejo veliko vlaknin, ki jih moramo uživati, da bi naša prebavila lahko iz hrane vzela to, kar potrebujejo, preostalo pa potiskala naprej. S tem se naše telo tudi razstruplja. Poleg tega vlaknine tudi hranijo mikroorganizme, ki živijo v našem črevesju in ne pomagajo le pri prebavi, ampak še pri marsikaterem drugem telesnem procesu. Med drugim krepijo naš imunski sistem. A obstajajo za nas dobri in slabi mikroorganizmi. Če uživamo dovolj vlaknin, hranimo te, ki so dobri. Če uživamo sladkor in predelane ogljikove hidrate, hranimo te, ki so slabi. Zaradi tega imamo po uživanju sladke hrane tudi slabšo prebavo.

RECEPT: Nočna ovsena kaša z banano
RECEPT: Ovsena kaša z jabolki 
RECEPT: Energijske ovsene ploščice
RECEPT: Domača granola z začimbami in brusnicami

Rjavi riž
Namesto belega izberite rjavi riž. (Foto: Profimedia)

2. Rjavi riž

Če imate težave s prebavo, je poleg ovsenih kosmičev eno najboljših živil, ki jih lahko vključite v svojo prehrano, rjavi riž. Prav tako vsebuje veliko vlaknin, ki pomagajo spodbuditi slabo prebavo, poleg tega pa je tudi nežen do prebavil, ki so zaradi vaših težav lahko v razdraženem stanju. Zato ne obupajte, če se vaše prebavne težave ne nehajo takoj, ko začnete za zajtrk uživati kosmiče in za kosilo rjavi riž. Potrpežljivo se prehranjujte tako in zagotovo se boste sčasoma začeli počutiti bolje. Nato lahko počasi v svoje obroke vključujete še druga polnovredna žita, ki so prav tako bogata z vlakninami. To so pira, ajda, proso …

► Pozabljeno žito je ponovno v modi

Brokoli
V jedi vključite več vrst sezonske zelenjave in če le lahko tudi brokoli. (Foto: Thinkstock)

3. Brokoli (in druga zelenjava)

Če želite imeti boljšo prebavo, vsekakor pojejte veliko zelenjave. In to katere koli zelenjave, saj je prav vsa bogata z vlakninami. Najbolje je v svoje obroke vključiti kar čim več različnih vrst. Toda izbirajte le kar je sezonsko in lokalno. To je namreč lažje prebavljivo. Vrsta zelenjave, ki vsebuje res veliko vlaknin, pa je brokoli. Sicer ni najbolj priljubljen, a je res zdrav in se ga izplača vključiti v rižoto ali solato.

RECEPT: Zelenjavne polpete s kosmiči
RECEPT: Zelenjavni narastek z jogurtom
RECEPT: Lečna juha z zelenjavo

Čičerika
Dobro prebavljivo živilo polno vlaknin je tudi čičerika. (Foto: Thinkstock)

4. Čičerika

Ne le čičerika, tudi vse druge stročnice pomagajo do boljše prebave. Vmešate jih lahko v rižote, pripravite iz njih juho ali enolončnico za večerjo, vključite jih lahko v solate. Ali pa naredite namaz humus (recepti TUKAJ), ki si ga s polnozrnatim kruhom privoščite za zajtrk. Čeprav stročnic ni težko vključiti v obroke, nanje pogosto pozabljamo. Pa ne bi smeli, ker so ravno tako odličen vir vlaknin. Če imate že razdražen prebavni sistem, je najbolje, da najprej poskusite v prehrano vnesti čičeriko. Kot rjavi riž je živilo, ki je za naš prebavni sistem lažje.

Leča: več kot samo odlično dietno živilo

Kefir
Kefir si lahko pripravljate tudi sami iz takšnih kefirjevih zrn. (Foto: Thinkstock)

5. Kefir

Za boljšo prebavo je dobro uživati tudi fermentirano hrano. Ta je naravni vir probiotičnih bakterij, ki jih potrebuje naše črevesje. Povedali smo že, da v njem živijo različni mikroorganizmi. Eni dobri, eni slabi. Z uživanjem fermentirane hrane vnašamo v svoje črevesje več dobrih mikroorganizmov. In vir teh ni le kefir, ampak tudi probiotični jogurt ter kislo zelje in repa. Ko se boste počutili bolje, pa lahko preizkusite, ali vam ustrezajo tudi kakšna bolj eksotična fermentirana živila, kot je korejski kimči (recept TUKAJ) ali japonska miso pasta (ki je fermentirana soja).

Šest napitkov za razstrupljanje telesa

In še nekaj nasvetov za boljšo prebavo:

⇒ Po večjem obroku pojdite na sprehod. To bo prebavilom pomagalo pri delu.
⇒ Popijte čim več vode (od šest do osem kozarcev vsak dan).
⇒ Ne preskakujte obrokov.
⇒ Hrane ne uživajte prehitro.
⇒ Izogibajte se alkoholu, slabim maščobam, sladkorju, ocvrti hrani in predelanim ogljikovim hidratom.

Preberite še: 
► Hrana, ki vam bo pomagala pri razstrupljanju
Tako boste uspešno razkisali telo!
Kaj lahko jemo in pijemo v času posta?