Voda z limono
(Foto: iStock)

Voda z limono

Limone so odličen vir vitamina C, ki že dolgo slovi po raztrupljevalnih lastnostih, skrbi za boljši pretok krvi in zmanjševanju količine sladkorja v krvi.. Uživanje sveže stisnjenega limoninega soka, poljubno razredčenega s toplo ali hladno vodo, spodbuja razstrupljanje jeter in pospešuje proces razgradnje maščob. Zjutraj si v 3 vode stisnemo sok ene limone, to pa po požirkih pijemo celo dopoldne.

Detox rdeči smoothie
(Foto: iStock)

Razstrupljevalni napitki

Detox oziroma razstrupljevalne smoothije lahko vključimo v vsakodnevno prehrano, ali pa si jih pripravimo zgolj takrat, ko želimo telo "na hitro" razstrupiti, očistiti in prenoviti. Njihova prednost je, da nas oskrbijo z rudninskimi snovmi, vitamini in encimi, ki v kri prehajajo veliko hitreje, kot če bi jih zaužili v obliki trde hrane. Telo se tako tudi najlažje in najhitreje znebi odpadnih snovi in nezaželenih toksinov.

⇒ Recept: Detox rdeči smoothie  z granatnim jabolkom
⇒ Recept: Začinjen mangov napitek
⇒ Recept: Detox zeleni smoothie s spirulino
⇒ Recept: Očiščevalni napitek z rdečo peso in korenjem

Kvinoja z mlekom, orešči in sadjem
(Foto: iStock)

Zdravi zajtrki

Tisti, ki jim pitje gostih zelenjavnih napitkov in smoothijev ni najbolj pogodu, si lahko zjutraj pripravijo t. i. razstrupljevalni zajtrk, ki naj vsebuje veliko vlaknin in svežega sadja ter zdravih oreščkov oziroma semen (chia, lanena, bučna in sončnična semena, lešniki, mandlji ipd.).

⇒ Recept: Chia puding s hrustljavo granolo
⇒ Recept: Kvinoja z mlekom, oreščki in sadjem
⇒ Recept: Zelena smoothie skleda z oreščki in sadjem
⇒ Recept: Nočna ovsena kaša z banano


Špinačna solata z jabolki, orehi in brusnicami
(Foto: iStock)

Zdrave in lahke solate

Sveže solate so odlična izbira za trenutke, ko si po praznikih namesto težke in mastne hrane zaželimo nekaj lahkega in zdravega. Za njihovo pripravo uporabimo poljubno sezonsko zelenjavo, sveže sadje, oreščke ter kuhana žita oziroma stročnice. Prelivi naj bodo lahki in osvežilni, za poseben okus in še večji učinek pa jih obogotimo z dodatkom začimb, ki blagodejno vplivajo na prebavo in pomagajo pri razstrupljanju telesa (ingver, kurkuma, gorčica, kumina, kajenski poper).

⇒ Recept: Zeljna razstrupljevalna solata
⇒ Recept: Začinjena korenčkova solata s sezamom
⇒ Recept: Špinačna solata z jabolki, brusnicami in orehi
⇒ Recept:
Solata z ohrovtom, pečenim sladkim krompirjem in avokadom

Boršč
(Foto: iStockphoto)

Tople juhe in enolončnice

Juhe in zelenjavne enolončnice so idealna jed za razstrupljevalno dieto. Priprava je zelo preprosta, zanje pa lahko uporabimo najrazličnejše sveže sestavine, kot so ribe, pusto meso, različna sezonska zelenjava in začimbe. Brez težav lahko vanje vklučimo tudi polnozrnata živila, ki so polna hranljivih snovi in antioksidantov ter imajo visoko vsebnost netopnih vlaknin, ki pomagajo pri urejanju in spodbujanju prebave.

⇒ Recept: Lečna juha z zelenjavo in začimbami
⇒ Recept: Boršč brez mesa
⇒ Recept: Enolončnica s kvinojo in zelenjavo
⇒ Recept: Juha iz pečenega korenja z ingverjem