Skodelica čaja
V mrzlih dneh se prileže skodelica toplega čaja. (Foto: Profimedia)

Zagotovo se vsi strinjamo, da se v mrzlih dneh še kako prileže skodelica toplega in dišečega čaja, pa naj bo to črni, zeleni, zeliščni, sadni ali pa kakšen drug čaj. Poleg tega, da nas topli čajni napitki prijetno ogrejejo od znotraj, se ob skodelici čaja tudi sprostimo in umirimo. Vendar pa to ni vse, saj čaji zmorejo še veliko več!

Zdravilna moč čajev
Čaji vsebujejo učinkovine, kot so eterična olja, čreslovine, grenčine ter številne bioaktivne snovi, ki zdravilno učinkujejo na naše telo. V listih čajevca pa je tudi veliko flavonoidov, ki so vrsta antioksidativnih snovi, ki zmanjšujejo tveganje za obolenja srca in ožilja, pomagajo pri ohranjanju mladostnega videza in spodbujajo vitalnost. Redno, vendar zmerno pitje čaja nam tako pomaga ohranjati zdravje, saj čaj krepi obrambne sposobnosti telesa, mu pomaga pri razstrupljanju, spodbuja presnovo in pomaga pri hitrejšem zdravljenu.

Suhe začimbe za čaj
Čaje pripravljamo iz različnih zelišč, začimb, posušenih plodov ali cvetov. (Foto: Profimedia)

Naravne učinkovine so v vsakem čaju, vendar se njihovi deleži v celotni sestavi razlikujejo, zato nekateri čaji podobno učinkujejo, vsaka vrsta pa ima posebno značilnost. Tako ima na primer žajbljev čaj veliko moč razkuževanja, šipkov čaj je bogat z vitaminom C, kamilični čaj pa blaži krče, prehladno vnetje in deluje proti bakterijam.

Zeliščni čaj 1001 cvet
Čaji, ki ne vsebujejo teina, so primerni za vsak trenutek dneva. (Foto: Arhiv proizvajalca)

Posebne mešanice s posebnim učinkom
Čaje pripravljamo iz različnih zelišč, začimb, posušenih plodov (jagoda, malina, šipek, borovnica ipd.) ali cvetov (bezeg, vrtnica, kamilica ipd.). Čaji so lahko pripravljeni zgolj iz ene rastline (npr. metin, melisin, žajbljev, lipov čaj ipd.) ali pa iz izbranih mešanic različnih sestavin, ki navdušujejo z zanimivim vonjem in okusom. Zagotovo vsi dobro poznamo planinski čaj, ki je sestavljen iz mešanice šipka, listov robide, plodov črnega trna in jerebike, cvetov lipe in listov poprove mete. Nekoliko manj poznani pa so ajurvedski, jogijski in welness čaji, ki so pripravljeni iz skrbno izbranih mešanic različnih zdravilnih zelišč in začimb, ki blagodejno vplivajo na telo in dušo, poleg tega pa imajo tudi izvrsten okus.

Paket čajev
Čaje v vrečkah pripravimo tako, da vrečko v skodelici prelijemo z od 2 do 3 dl vode, skodelico pokrijemo in pustimo stati najmanj 8 minut. Nato vrečko odstranimo, čaj po želji sladkamo in popijemo. (Foto: Arhiv proizvajalca)

V predprazničnem in tudi prazničnem času pa radi pijemo čaje, ki naš dom napolnijo z vonjem po praznikih in prazničnih jedeh. Takšni praznični čaji so navadno pripravljeni iz mešanic različnega sadja in začimb. Še zlasti so priljubljene kombinacije jabolk in cimeta, pomaranče in klinčkov ipd.
Če bi iz čaja radi pripravili zanimiv napitek, imamo za vas odlično idejo. Iz črnega čaja in grozdnega soka lahko pripravimo odličen napitek, ki bo z dodatkom pravih začimb v vaš dom vnesel nekaj prazničnega razpoloženja. Recept za pripravo najdete TUKAJ.

Kateri pa je vaš najljubši čaj? Svoje mnenje lahko delite na naši Facebook strani. Ste se nam že pridružili na Facebooku? To lahko storite s klikom na