Noč čarovnic oziroma "halloween" je idealna priložnost, da damo duška svoji temačni domišljiji. Še zlasti, če pripravljamo zabavo za svoje prijatelje ali najdražje. Pripravimo lahko različne sladice in prigrizke ter jih okrasimo z živobarvnimi kremami, pajkovimi mrežami in sladkimi okraski v obliki pajkov, duhov, netopirjev, oči ali črvov. Obvezen del praznovanja pa so tudi tematski napitki in koktajli, ki še dodatno popestrijo dogajanje. Poigramo se lahko z različnimi likerji in sadnimi sirupi ter ustvarimo krvavo rdeče, živo oranžne, mrtvaško črne ter čarovniško modre in zelene koktajle.

Kotajli noč čarovnic

Dva posebna čarovniška koktajla

Koktajl gospod čarovnik
Poleg dekoracije koktajlov moramo nekaj pozornosti nameniti tudi izbiri kozarcev, v katerih bomo napitek postregli. (Foto: Aljoša Kravanja)

Če mešanja koktajlov nismo vajeni, se raje držimo preverjene formule in napitek pripravimo po receptu. Saj veste, koktajl je lahko hitro preveč sladek ali pa vanj vmešamo preveč alkohola, in tako se zabava po nekaj popitih čarobnih napitkih spremeni v pravo nočno moro. To formulo smo uporabili tudi mi in za pomoč zaprosili mojstra mešanja pijač, Maria Markovića. Slednji nam je med mešanjem opojnih napitkov povedal, da moramo v primeru, ko pripravljamo posebne tematske koktajle, nekaj pozornosti nameniti tudi sami dekoraciji napitkov. "V primeru noči čarovnic poseben učinek dosežemo že, če koktajl postrežemo v nekoliko drugačnih kozarcih. Tako so na primer primerni kozarci v obliki buče, kotla ali epruvete. Kar se tiče same dekoracije, lahko iz pomarančne lupinice s pomočjo modelčkov izrežemo različne motive, kozarce dekoriramo s črnimi pentljami in nabodalci ali pa izdolbemo bučo in kar v njej postrežemo kozarec s pripravljenim koktajlom, " pove Mario, ki je za portal Okusno.je pripravil dva zanimiva koktajla. Koktajl čarovniška metla (recept je TUKAJ) ne vsebuje alkohola, zato je primeren tudi za otroke, kokotajl gospod čarovnik (recept je TUKAJ) pa bo s svojo živo rdečo barvo in osvežilnim okusom zagotovo navdušil predstavnike obeh spolov.

Noč čarovnic kolaž hrana
Duhci
Beljakovi duhci bodo zagotovo hit vsake zabave. (Foto: iStockphoto)

Deset izvirnih in strašnih jedi

≈ Beljakovi duhci
≈ Strašljive mesne kroglice
Pujski v srajčki
Kosti iz beljakov
Piškoti za noč čarovnic
Deževniki na kompostu
Mafini za noč čarovnic
Razpokani piškoti
Zlobni prsti
Mehiški kruh mrtvih