šparglji kraljeva poroka
Šparglje so naročili v 200 kilometrov oddaljenem Attleboroughu. (Foto: Profimedia)

Priprave na kraljevo poroko so na vrhuncu, urejajo se še zadnje podrobnosti, čas za pripravo hrane pa šele prihaja. Chef Mark Flanagan je mlademu paru sicer različne jedilnike predstavil že marca. "Glede na to, da bo poroka v sredini maja, ko je na voljo številna sezonska zelenjava, bo prav ta rdeča nit krožnikov. Meghan Markle in princ Harry sta sodelovala pri vsaki odločitvi," je povedal chef, ki bo moral po kraljevi poroki poskrbeti za kar 600 lačnih ust. Meni bo sestavljen iz številnih za en ali dva grižljaja velikih prigrizkov, hrana pa bo gostom postrežena v belih skledicah, kar bo omogočalo, da bodo gostje med jedjo lahko stali in se družili. Sveže sestavine, kot so grah in paradižniki, bodo zagotovili s številnih kmetij v Kentu, šparglje pa bodo dobili na kmetiji Portwood v Attleboroughu.
Preberite še: 5 jedi, ki jih Meghan Markle naravnost obožuje!

Mark Flanagan
Mark Flanagan je jedilnik sestavil že marca. (Foto: Profimedia)
Selwyn Stoby
Selwyn Stoby je zadolžen za trufle, crème brûlée, pecivo in makrone. (Foto: Profimedia)

Za vrhunec bo seveda poskrbela poročna torta. Ta bo vsebovala limono in bezeg, zaročenca pa sta njeno izdelavo zaupala slavni londonski slaščičarki Claire Ptak. Cene torte niso hoteli komentirati niti v Kensingtonski palači niti v Ptakovi slaščičarni Violet Bakery, jasno pa je, da bo presegla 10.000 evrov. "Ni pomembno, kako velika je torta, temveč kako je kompleksna,' komentirajo poznavalci sladic.

Torta pa seveda ne bo edina sladica, ki jo bodo stregli na sprejemu. Slaščičarski mojster Selwyn Stoby bo pripravil tudi čokoladne trufle in miniaturne crème brûléeje, mangovo pecivo s panna cotto ter rumene makrone. Vsi recepti so bili seveda večkrat preizkušeni, saj morajo biti na veliki dan preprosto popolni.

Kraljeva poroka