Jernej, kakšni so se ti zdeli letošnji izzivi v MasterChefu?

Vsak izziv mi je bil zanimiv, saj imam tudi sam rad nove izzive in rad preizkušam različne stvari. Vedno sem bil neučakan, saj sem vedel, da me bo vedno čakalo nekaj drugačnega, raznolikega.

Kateri izziv ti je bil najljubši?

Najljubši mi je bil rajski otok, ker je bilo toliko različnih sestavin. Tam je bilo res vse, kar je sploh možno dobiti, izbira je bila neverjetna, kvaliteta je bila odlična in predvsem mi je bilo všeč, ker so bile številne sestavine nevsakdanje. 

MasterChef tekmovalci
Žan in Jaka sta mu predstavljala največjo konkurenco. (Foto: POP TV)

Kako komentiraš včerajšnji izziv, ki te je popeljal domov?

Nisem najbolj zadovoljen, da se je to zgodilo, niti mi ni všeč, kako sem izpadel in definitivno sem bil razočaran. Ampak to se je zgodilo, treba je to sprejeti in iti naprej. Pač sem naredil napako, nisem pa zdaj "zafrustriran" zaradi tega, lahko živim s tem.

Koga si med tekmovanjem videl kot največjo konkurenco?

Največjo konkurenco sem videl v Žanu in Jaki. Po mojem mnenju sta oba dokazala, da sta dobra kuharja.

Ali ti je šel kateri izmed tekmovalcev na živce?

Med samim tekmovanjem se nisem razumel z Leonom, ampak tudi to je pozneje minilo. Nihče mi ni šel na živce, saj sem bil tam zase in ne za druge.

Jernej Žavcer
Kuhanje mu predstavlja popolno sprostitev. (Foto: POP TV)

Kaj te je MasterChef naučil?

Ogromno kulinaričnega znanja in nova poznanstva, tudi prepoznavnost. Najbolj pomembno mi je znanje, ki sem ga dobil, in sem štejem tudi znanje, ki sem ga črpal s strani drugih tekmovalcev, saj je vsak dodal nekaj svojega in to ti tudi ostane.

Kako zdaj uporabljaš znanje, ki si ga pridobil v Masterchefu?

Vsak dan sem v kuhinji. Vzamem si minimalno eno uro, lahko tudi dve ali več in preizkušam nove stvari, dodam nekaj svojega, delam svoje recepte, ki jih bom kmalu začel tudi objavljati. Še vedno imam veselje do kuhanja, to se ni spremenilo, kuhanje mi predstavlja popolno sprostitev.

► Jernejev recept: T-BONE STEAK S PEČENIM SLADKIM KROMPIRJEM IN ZELJNO SOLATO

T-bone steak s pečenim sladkim krompirjem in zeljno solato
V prvem mystery box izzivu te sezone se je najbolje odrezal prav Jernej. (Foto: POP TV)

Po navadi so sodniki ocenjevali tebe, tokrat pa je vloga obrnjena. Kako bi jih ocenil ti?

Sodniki so morali ocenjevati hrano. Vsak ima sicer svoj okus, edino se mi zdi, da bi lahko več izčrprali njihovega znanja. Žal mi je, da nismo imeli več stikov z njimi, saj med ocenjevanjem tega časa ni bilo dovolj.