Japonska cheesecake torta
Video recept za japonsko cheesecake torto si je v dveh letih ogledalo že preko 1,6 milijona ljudi. (Foto: You Tube)

Video recept za japonsko cheesecake torto je pred dvema letoma na portalu YouTube objavila uporabnica Ochikeron. Posnetek je pozornost javnosti pritegnil predvsem zaradi zelo preproste priprave in majhne količine potrebnih sestavin. Za pripravo božansko dobre sladice namreč potrebujemo samo tri jajca, 120 g bele čokolade in 120 g kremnega sirčka (sirni namaz). Čokolado stopimo nad soparo, beljake pa stepemo v trd sneg. V stopljeno čokolado najprej vmešamo kremni sirček in rumenjake, potem pa še v dveh ali treh obrokih stepene beljake. Testo pretresemo v tortni model in torto pečemo na 170 stopinj 15 minut, potem pa temperaturo znižamo na 160 stopinj in jo pečemo še 15 minut. Po 30 minutah peke pečico izklopimo in pustimo, da se torta pri obstoječi temperaturi peče še zadnjih 15 minut. Pečeno torto ohladimo, pred postrežbo po jo po želji potrosimo še s sladkorjem v prahu. Postopek priprave slastne tortice si lahko ogledate v priloženem videu, v nadaljevanju pa vam ponujamo še en odličen recept za slastno sladico, ki jo pripravimo zgolj iz treh sestavin.

Bananine palačinke
Za pripravo palačink brez moke in mleka potrebujemo samo jajca, banano in malo pecilnega praška. (Foto: Profimedia)

Bananine palačinke brez moke in mleka

Za pripravo slastnih brezglutenskih bananinih palačink potrebujemo samo jajca, banano in malo pecilnega praška. Vse sestavine preprosto samo zmešamo skupaj, po želji pa lahko dodamo tudi poljubne dodatke, ki poskrbijo za dodaten okus in aromo (ščepec soli, mleti cimet, vaniljeva aroma, kokos ipd.). Recept si lahko ogledate TUKAJ.