»Kje smo dobili idejo o glineni pekovski plošči? Preprosto in spontano. Tako se vedno porodijo najlepše ideje. Ker smo v treh generacijah pečarjev postavili že res veliko krušnih peči (iz gline se izdelujejo tradicionalne pečnice, ki krušno peč sestavljajo v celoto) in iz katerih je nemalokrat, prijetno zadišalo po sveže pečenem hlebcu domačega kruha. Ker pa si veliko ljudi prostorsko ne more privoščiti velike krušne peči, želi pa vseeno krušno peko, smo izdelali ploščo. Je še kaj lepšega kot omamen vonj sveže pečenega in domačega kruha?« pojasnjujejo pri Pečarstvu Avguštin, kjer so z glineno pekovsko ploščo združili tradicijo in izkušnje pečarjev ter zdravilnost naravne gline.

glinena pekovska plošča

Glineno pekovsko ploščo lahko naročite preko naše spletne strani plosca.si , kjer jo na dom dobite kar brez poštnine.

In tako je nastala glinena pekovska plošča, ki je izdelana samo iz slovenske gline in jo lahko uporabljate v vsaki električni pečici in v vsakem gospodinjstvu, predvsem pa je veliko lažja od ostalih plošč na trgu, ki so izdelane iz šamota in kamna. Njen namen je, da električno pečico spremeni v krušno peč, narejena pa je za peko pice in domačega kruha. Peka na njej je zelo podobna tisti v krušni peči, saj se odvečna vlaga iz testa prenese na glineno pekovsko ploščo, ki jo zaradi naravnih materialov lepo absorbira. Po drugi strani, pa se vročina iz glinene pekovske plošče, neposredno prenese na testo in ustvari tisto čudovito hrustljavo skorjo ter vrhunsko in enakomerno peko.

glinena pekovska plošča

Glinena pekovska plošča je izdelana na osnovi 65-letnih izkušenj dela z glino, je povsem slovenski proizvod in je eno najlepših daril, ki jih ta december lahko podarite sebi in svojim najbližjim. In ker vam jo lahko izdelajo tudi po meri, paše prav v vsako pečico. Je drugačna, unikatna, ročno izdelana in naravna. Vsebuje vonj po tradiciji in ljubezni do peke. Čudovite barve pečenih dobrot in omamen vonj po krušni peki.

glinena pekovska plošča

Odzivi uporabnikov naše glinene pekovske plošče pa potrjujejo, da se v vsaki čuti - naša zgodba in naša tradicija:

»Meni je fantastična in doma se ne speče več noben kruh brez nje. Skoz je v pečici. Še kakšna počasi pečena pečenka v litoželezni posodi se na njej speče veliko boljše.« Urška iz bloga 220 stopinj poševno ( recept v povezavi)

» Pica margerita pačena na plošči iz gline. NAJBOLJŠA !!!!!!!!« Patricija

»Rezultat? Odličnooo! Hrustljava skorja, puhasta sredica… Zakaj že večkrat ne spečem kruha doma?« Urška iz bloga Oopsi.si ( recept v povezavi)

»Kot bi pekli pri nasši mami v krušni peči!« Ana

Glineno pekovsko ploščo lahko kupite le v spletni trgovini plosca.si

Več receptov pa najdete TUKAJ!

glinena pekovska plošča

Naročnik oglasa je Pečarstvo Avguštin.