RECEPT: Nočni cimetovi polži s kremo

♦ Testo: 
► 250 ml mleka
► vrečka suhega kvasa
► 100 g sladkorja
► 75 g zmehčanega masla
► 2 jajci
► žlička soli
► 500 g gladke moke

♦ Nadev:
► 75 g zmehčanega masla
► 3 žlice mletega cimeta
► 200 g rjavega sladkorja

♦ Krema:
► 60 g zmehčanega masla
► 115 g kremnega sirčka (sirnega namaza)
► žlička vanilijeve arome
► 260 g sladkorja v prahu

Potrebujemo še olje in pečico, ki jo pred peko segrejemo na 170-180 stopinj Celzija. 

Celoten postopek priprave nočnih cimetovih polžov si poglejte v priloženem videu!