Masleni rogljički s čokolado

Sestavine:
225 g odmrznjenega listnatega testa
1 tablica čokolade (temna, mlečna ali bela)
1 jajce

Postopek: 
Na rahlo pomokani delovni površini listnato testo tanko razvaljamo v pravokotnik (velikosti 60 x 30 cm). Razvaljano testo razrežemo na 12 trikotnikov.

Vzamemo en trikotnik in ga položimo na čisto delovno površino. Na sredini krajše stranice naredimo zarezo. Na testo položimo košček čokolade, nato pa testo zvijemo in oblikujemo v rogljiček. Postopek ponavljamo, dokler ne pripravimo vseh rogljičkov.

Rogljičke zložimo na pekač, ki smo ga rahlo pomokali oziroma obložili s papirjem za peko. Po vrhu jih premažemo z razžvrkljanim jajcem. Rogljičke pečemo v pečici, ogreti na 190 stopinj Celzija, 25 minut. 

♦ Nasvet: Postopek priprave domačih rogljičkov lahko še nekoliko skrajšamo, če uporabimo kar sveže pripravljeno listnato testo v rolici. 

Celoten postopek priprave rogljičkov s čokolado si oglejte v priloženem videu!