Juha z zdrobovimi žličniki
(Foto: Profimedia)

Domača goveja juha

Dejstvo je, da si boste morali za pripravo dobre domače goveje juhe (recept TUKAJ) vzeti čas, zato vam svetujemo, da jo pristavite kar sredi dopoldneva in potem do kosila počasi kuhate na nizki temperaturi. Ko je juha kuhana, jo precedite in obogatite s poljubno zakuho ali jušnimi dodatki.

Preberite še:
► Izredno lahka priprava jušne zakuhe
► Nepogrešljivi nasveti za kuhanje juh in enolončnic

Meso iz juhe, pražen krompir in kremna špinača
(Foto: iStock)

Meso iz juhe, pražen krompir in kremna špinača

Da se ne boste po nepotrebnem ubadali s cvrtjem ali peko mesa, za glavno jed postrezite kar kuhano govedino iz juhe. V tem primeru vam svetujemo, da izberete kakšen lep kos bočnika (s kostjo ali brez) ali plečeta (z žilo ali brez), odlična izbira pa je tudi goveji rep. Vsi omenjeni kosi bodo tudi po dolgotrajnem kuhanju ostali zelo sočni in mehki. Če boste uporabili kakšen bolj pust kos mesa brez kosti (npr. notranje stegno), pa v juho za boljši okus dodajte še kakšno mezgovo ali rahlo kost.

Kuhano meso bosta odlično dopolnila pražen krompir (recept TUKAJ) in kremna špinača s smetano (recept TUKAJ), katere se navadno razveselijo tudi otroci. 

Rižev narastek s pudingom
(Foto: Profimedia)

Rižev narastek s pudingom

Za konec pa še ena klasična in pri vseh generacijah priljubljena sladica – rižev narastek. Da bo nekaj posebnega, ga obogatite z vanilijevim ali čokoladnim pudingom in postrezite, ko je še malce topel. Za piko na i naj poskrbi domač sirup, s katerim opojno dišečo poslastico prelijete tik pred postrežbo. Recept za rižev narastek s pudingom je TUKAJ

Preberite še:
Božansko nedeljsko kosilo iz pečice
Ideja za preprosto nedeljsko kosilo
Ideja za bolj slavnostno nedeljsko kosilo
Čudovito domače pecivo brez peke

Okusne e-novice

Prijavi se na Okusno.je e-novičke in bodi na tekočem z aktualnimi recepti in kuharskimi nasveti. Zate jih pripravlja uredništvo Okusno.je.