Recept za domače kondenzirano mleko je TUKAJ.

► Sladoledna osnova:

♦ 500 ml ohlajene polnomastne smetane za stepanje
♦ 400 ml sladkanega kondenziranega mleka

Postopek:

Sladko smetano stepamo toliko časa, da se na površini začnejo tvoriti pokončni beli "rožički". Dodamo kondenzirano mleko in dobro premešamo, da dobimo enotno ter povsem gladko kremasto zmes. 

V sladoledno osnovo vmešamo poljubne dodatke: vanilijevo aromo, čokoladne koščke, stopljeno čokolado, arašidovo maslo, zdrobljene piškote, sesekljane oreščke, kakav, koščke sadja, bonbone ipd. Če želimo sladoled intenzivnih barv, uporabimo nekaj kapljic poljubne jedilne barve.

Pripravljeno zmes predevamo v posodico, ki jo tesno zapremo in za vsaj 5 ur postavimo v zamrzovalnik.

V videu si lahko ogledate tri recepte:
► Sladoled s piškoti
► Čokoladni sladoled z oreščki
► Mint sladoled s čokoladnimi koščki

Preberite še: 
10 izvirnih sladolednih sladic
Vse, kar še niste vedeli o sladoledu!
Resnica o vanilijevem sladoledu
Pester izbor jedi, ki vas bodo ohladile