Sočna poletna sladica, pripravljena brez kuhanja in peke
SLOVENSKA

Sočna poletna sladica, pripravljena brez kuhanja in peke

30.05.2017, 9:32
3

V poletni vročini se priležejo sočne sladice s svežim sadjem. Če jih pripravimo hitro in po možnosti tudi brez prižiganja kuhalnika ali pečice, je pa še toliko boljše. Ponujamo vam recept za čudovito poletno tortico, ki jo v pol ure pripravimo iz piškotov, kreme in svežih malin.

Kremna torta s piškoti in malinami

Sestavine za torto:
0,5 kg šlag pene
100 g sladkorja v prahu
500 ml hladne mineralne vode
4 lončki kisle smetane
400 g piškotov (lady fingers, bebe, savoiardi)
300 ml pomarančnega soka
600 g svežih malin

Sestavine za dekoracijo:
200 g šlag pene
200 ml mineralne vode

Postopek: 
V večjo skledo stresemo šlag peno in sladkor v prahu. Prilijemo mineralno vodo in vse skupaj dobro premešamo z električnim mešalnikom, da dobimo čvrsto kremo (mešamo približno 3 do 4 minute). V kremo ročno (z žlico, kuhalnico, ročno metlico) vmešamo kislo smetano. 

1 nasvet: namesto malin lahko uporabimo kakšno drugo sveže ali vloženo sadje (jagode, breskve, marelice, borovnice, ananas ipd.). 2 nasvet: šlag peno lahko nadomestimo s sladko smetano.

V plitko skledo vlijemo pomarančni sok. Piškote na spodnji strani pomočimo v tekočino in jih v dveh vrstah zložimo na pladenj, na katerem bomo torto postregli. Na piškote nanesemo približno 1/4 kreme, po kateri razporedimo polovico malin. Na sadje nanesemo 1/4 kreme. Sledi nova plast piškotov, ki jih tokrat na obeh straneh pomočimo v pomarančni sok. Na piškote nato nanesemo 1/4 kreme in po njej razporedimo preostale maline. Sadje prekrijemo s preostankom kreme. 

Na koncu pripravimo samo še kremo, s katero bomo sladico okrasili. Z električnim mešalnikom zmešamo šlag peno in mineralno vodo, da dobimo čvrsto kremo, s katero iz vseh strani premažemo torto. Pripravljeno torto čez noč shranimo v hladilnik, da se dobro ohladi. 


 

NOVICE
V 90. letu starosti je umrl Ivan Oman
ŠPORT
Pochettino po "zlati" točki v Manchestru: Ljubim ...
POP IN
Miro Cerar z dopusta sporoča: Maja raste in uživa
TV ODDAJE
Nik iz Kmetije: Želiva se preseliti v skupno stanovanje
VIZITA.SI
Kako pravočasno prepoznati, da je sonca preveč?
OKUSNO.JE
Hitra sladica, ki bo navdušila tudi otroke
ZADOVOLJNA.SI
HOROSKOP: tehnice čaka strasten teden, ribe bodo ...
MOSKISVET.COM
Kiksi s snemanja džihadistov: ko se zalomi teroristom
BIBALEZE.SI
Glasujte za najlepše fantovsko ime!
CEKIN.SI
Cene goriva v tujini: kje je ceneje?
DOMINVRT.SI
Teh rastlin raje ne sadite na svoj vrt
ZADOVOLJNA.SI
To je bila njegova največja napaka v življenju