Pokukajte v spodnjo foto galerijo in glasujte za najljubšo jed na žlico!

Enolončnica je preprosta jed, neke vrste gosta in hranljiva juha, ki predstavlja idealno kombinacijo ogljikovih hidratov, beljakovin, vitaminov in rudnin. Navadno se postreže kot samostojna jed, s kosom domačega kruha, privoščimo pa si jo lahko za malico, kosilo ali večerjo. 

Pašta fižol
(Foto: iStockphoto)

Priprava je zelo preprosta in ponuja veliko možnosti prilagajanja različnim okusom. V osnovi potrebujemo najrazličnejšo zelenjavo, ki ji dodajamo poljubne dodatke: sveže, suho ali prekajeno meso, ribe, testenine, žita (ješprenj, riž, kvinoja ipd.) in stročnice (fižol, čičerika, leča ipd.). Za močnejši in bogatejši okus za zalivanje namesto vode uporabimo čisto zelenjavno, govejo ali kokošjo osnovo, dobrodošel pa je tudi dodatek najrazličnejših začimb in zelišč (lovor, šetraj, majaron, peteršilj, česen, poper ipd.) ter žlice kisa, vina, limoninega soka ali kisle smetane. Možnosti je resnično veliko, idej pa tudi nikoli ni preveč, zato smo za vas pripravili izbor najboljših domačih jedi na žlico. Pokukajte v spodnjo foto galerijo in glasujte za svojega favorita. 

Ričet s prekajenim mesom
Telečja obara
Ješprenjčkova enolončnica s čičeriko in fižolom
Boršč
Lečna enolončnica s klobaso
Jota
Fižolova enolončnica s klobaso
Toskanska ohrovtova juha s klobaso
Pašta fižol
Goveja enolončnica